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Per il progetto che vi proponiamo, va bene qualsiasi tipologia di biscotti. Se volete rimanere il clima natalizio, allora potete preparare i classici biscotti di pan zenzero, seguendo la ricetta al seguente articolo:
Biscotti di pan di zenzero
Passiamo alla preparazione della ghirlanda. Preparate la placca da forno, ricoperta da carta. Tagliate i biscotti con formine a tema natalzio. Nella foto che vi presentiamo, ad esempio, è stata usata la stella a sei punte.
Disponete una prima fila di stelle a formare un cerchio della circonferenza che preferite. Abbiate cura di sovrapporre leggermente i biscotti, ma lasciando sempre degli spazi vuoti.
Procedete con una seconda fila, con la stessa metodologia della prima. Infornate e cuocete secondo la ricetta. Una volta cotti, lasciate raffreddare completamente. Utlizzate gli spazi tra biscotti per far passare un nastro. Chiudete con un fiocco ed appendete.